The Huizen
Golden hour. Gooische style.
De zon zakt langzaam, de glazen worden gevuld en niemand heeft haast om naar huis te gaan.
The Huizen Sunset is een frisse cocktail met bloedsinaasappel, een vleugje sinaasappellikeur en De Gooische Bubbel.
Een feestelijk aperitief met een warme kleur en een heerlijk frisse afdronk.
Bestel de Gooische BubbelIngrediënten voor 1 cocktail
- 90 ml gekoelde De Gooische Bubbel
- 30 ml vers bloedsinaasappelsap
- 15 ml sinaasappellikeur
- 1 klein takje rozemarijn
- 1 schijfje bloedsinaasappel
- IJsblokjes
Bereiding
- Vul een groot wijnglas met enkele ijsblokjes.
- Schenk het bloedsinaasappelsap en de sinaasappellikeur in het glas.
- Voeg langzaam De Gooische Bubbel toe.
- Roer één keer voorzichtig.
- Garneer met rozemarijn en een schijfje bloedsinaasappel.
Bereidingstijd: 3 minuten
Smaakprofiel: citrus, fris en licht bitterzoet
Glas: groot wijnglas
Wat serveer je erbij?
Serveer met olijven, bruschetta, geroosterde amandelen of een mooie plank met hartige hapjes.
Gooische tip
Gebruik vers bloedsinaasappelsap wanneer het seizoen het toelaat. Buiten het seizoen kun je een andere sinaasappelvariant gebruiken, al wordt de kleur dan iets anders.
The Huizen Sunset. Some evenings deserve an encore.
The Gooische Cocktail Club — De bubbel van het Gooi.
Bestel de Gooische Bubbel