The Hilversum
Old school glamour. Met een Gooische twist.
Sommige klassiekers hebben geen introductie nodig. Alleen een goed glas.
The Hilversum 75 is onze interpretatie van de beroemde French 75: een cocktail met gin, citroen en mousserende wijn.
Fris, krachtig en stijlvol. Een cocktail voor wie van een beetje karakter houdt.
Ingrediënten voor 1 cocktail
- 25 ml gin
- 15 ml vers citroensap
- 10 ml suikersiroop
- 75 ml gekoelde De Gooische Bubbel
- IJsblokjes
- 1 lange citroenzeste
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Voeg gin, citroensap en suikersiroop toe.
- Shake ongeveer 10 seconden.
- Zeef het mengsel in een gekoeld champagneglas.
- Vul langzaam aan met De Gooische Bubbel.
- Garneer met een lange citroenzeste.
Bereidingstijd: 5 minuten
Smaakprofiel: fris, citrusachtig en krachtig
Glas: champagneglas
Wat serveer je erbij?
Oesters, gerookte zalm, garnalen of krokante aardappelhapjes passen goed bij het frisse karakter van deze cocktail.
Gooische tip
Gebruik een mooie lange citroenzeste en houd de presentatie eenvoudig. Deze cocktail heeft geen extra versiering nodig.
The Hilversum 75. A classic. Obviously
The Gooische Cocktail Club — De bubbel van het Gooi.
Bestel de Gooische Bubbel